Halv åtta hos mig

Så nu har jag fått lite bilder från i fredags..

Hade första av fem "Halv åtta hos mig". Det var riktigt trevlig, Emma, Emmelie, Linnea å Linnea fick äran att njuta av min goda mat ;)

Linnea och lite förrätt.

Förrätten blev minismörgåstårta med ostkrokar. Snodde receptet från Smaskelismaskens men gjorde som vanligt lite ändringar (tog bort det jag inte tycker om + att jag som vanligt glömde handla lite..)


3 franskskivor

Lager 1:
leverpastej
bostongurka (tog ingen bostongurkar)
legymsallad

Lager 2:
räkost eller skinkost  (skinkost)

Utanpå-lager:
vispad grädde
kaviar (tog ingen kaviar)
lite, lite majjo

Garnering:
krossade ostkrokar
räkor
ägg
persilja

Dagen före, skär kanterna av frallorna. Lägg på lager 1 och 2, samt utanpå-lagret. När du ska äta den, fixa garneringen.


Varmrätten blev Camillas special! Fläskfilé, potatisrullar och gogo-sås.

Du behöver:
Fläskfilé
Potatis
Creme bonjour vitlök och örter (jag tog två förp, gott!!)
Mjukost naturell
Smördeg
Grädde
Picantost
Salt

Koka potatis.
Bred ut creme bonjour och mjukost på smördegen.Pressa på potatisen (potatisen får gärna ha kallnat)
Rulla ihop smördegen och skär i skivor, så det blir som små bullar.
Grädda på 225 grader i ca 20 minuter.
Koka upp grädde. He ner picantost och salt. Allt eter smak.
Stek fläskfilén


Efterrätten blev en helt vanlig cheesekake, har ingen bild på det. Men det är en helt vanlig cheesekake, recept från högstadiet ;) Googla å du hittar mängder med olika recept. Är för lat för att lägga ifrån mig datorn, stiga upp gå till köket, hämta receptet, skiva ner allt.. :P

Nu ser jag framemot nästa gång, hos någon av de gooa tjejerna! :)

Åh, typiskt! Ni vet det där huset i Nyhamn som jag blev kär i? Å ångrar nu i efterhand att vi inte köpte.. Det som var "så dyrt".. Googlade lite (jaa, google är bra till allt..) å vet ni vad jag ser? Jo.. Huset såldes för 462 000 kr!! Va fan! Vi hade ju kunna köpa de, å sen ändå ha en massa massa pengar att renovera å bygga garage å tom lejja folk å renovera lite det vi (jag) inte orkar renovera. Mitt hjärta har brustit lite. Men det var första huset vi kollade på. Det kommer fler. Hoppas jag. Men inte med samma läge, inte med samma utsikt, inte med samma tomt. Crap!

helgen

Igår fick jag äntligen träffa Nea igen, hemkommen efter två veckor i USA..
Vi for på bio och såg Hamilton. Vi hade inte bokat å fick såklart sämst platser, längst fram.. Men Filmen var grymt bra! Trodde inte att jag skulle tycka om den, då jag tidigare haft lite svårt för Persbrandt och egentligen inte gillar den typen av filmer. Men den var helt klart värd att se, å en bra bio-film!
(sen tycker jag att Persbrandt har blivit väldigt lik min ena morbror.. kanske är så att min morbror extraknäcker som skådis..?)

Idag blev det premiär för brädan! Jag Jonas å Salle drog till Bygdsiljum å åkte. Jag som hade hoppats på sånt väder som igår - strålande sol och -6 grader. Idag var det mulet och -15 grader. Men det var kul, å nu ångrar jag verkligen att jag inte har tränat ben å kondition hela sommaren. Redan efter första åket (i familjebacken dessutom) var jag slut i benen. Haha!

Fredag den 13 (!)

Idag skuttar jag runt i min otroligt sköna å snygga outfit! Finns det nå bättre mysplagg än detta? Tvivlar. Den ska få följa med på alla skid- och skoterresor som är planerade i vinter å vår. Längtar!

Denna tid om ett år..

..så är jag förhoppningsvis i Alperna!
Om vi inte köpt hus eller skaffat barn så hoppas jag att vi är i Alperna den här tiden nästa år, för att bo där några månader och arbeta. Det var iaf vad jag kände väldigt starkt för idag när jag gick hem efter träningen. Men jag måste bli bättre på åka bräda då. För i alperna är det inte direkt korta backar som i typ Bygdsiljum, inte ens Tärna eller Åre har långa backar då. Annars lär jag väl lära mig när jag är där.
Jobb å boende skulle inte vara svårt att fixa, då vi känner en som har bott där i typ 5 år. Fatta. Alperna!
Men, om en vecka vill jag säkert nått helt annat. Men just idag känns alperna väääldigt lockande!

På onsdag är det jag som letar åt löpbandet på friskvårds! Längtar? Nej. Inte för fem öre. Behövligt? Tja,bli helt jätteanfådd av att gå upp till våran lägenhet ska väl inte vara så jobbigt. Egentligen.

Jäkla bil, jäkla snö, jäkla förkylning!

Igår när jag kom hem från jobbet strax efter 16 fick jag mig en glad överraskning. Grannbilen blev utbogserad! :) Jippie tänkte jag, nu kommer han att skotta bort en hel del av snön som varit mellan våra bilar. (det gjorde han ock inte, tog bilen å stack!)
Å eftersom det tar på ordentligt att jobba å vara döförkyld så gjorde jag ingenting igår kväll. Men idag var det dags. Trots en massa hosta, halsont och tätt/rinnande näsa å allmänt orkeslös så gick jag ut å skulle skotta bort å flytta min bil. Ha. Lättare sagt än gjort. Skottade å skottade å skottade. Inte rubbade den sig ens en liten liten bit.

Mutade Salle med ett skrov, så han har nyss varit här å försökt skotta fram den (jag hade ju trots allt gjort grovjobbet) men nä. Den står där den står. Har typ spunnit så mycket så bilen står i fyra små isgropar.

Nu ska Jonas ut å visa att han minsann kan, å kan han får även han ett skrov. Hoppas det lyckas.

Sen ska vi till Ursviken för svärföräldrarna bjuder på plankstek! :) Å jag tackar ju aldrig nej till det! ;)

Varning!

Känsliga läsare varnas.. Eller egentligen alla som inte vill se en äcklig fot-bild..

Tänkte nämligen visa er mina fötter. På vintern bli de alltid übertorra, hälarna blir som rivjärn.. Så när svärmor for ner till GK's så bad jag henne köpa "baby-foot". Det är som en plastsocka med en gel inuti, som man ska ha i två timmar. Sen efter ca 5 dagar börjar fötterna se ut såhär. Å efteråt blir de babylena. Jag hoppas att det funkar, sen ska jag se till att ta hand om småfötterna med såpa eller olivolja.

prosit

Oj så förkyld jag är! Redan under nyårshelgen var jag ju hes (som en del av er märkte) och på tisdag var det dags för feber. Nu är febern borta tack å lov, men har blivit riktigt förkyld.
Jag hade dock tänkt mig på jobbet imorgon ändå, har massa saker där jag måste ta tag i. Schema, KP-grejjer å lite annat..

Har försökt att skotta fram bilen, det mesta är borta men orkade inte mer. Försökte köra ut den men det gick inte. Det bara slirar. Varför köpte jag inte en 4hjulsdriven bli? Får gå ner å skotta lite mer sen. Å hoppas at bilarna bredvid, särskilt på höge sida, har flyttat sig.

Nu blir det nässpray å massor av vatten.

Mitt 2011

Ja, kanske ska passa på att önska alla ett gott nytt år! :)

Summeringen av 2011 är att det har varit ett bra år. Men som vanligt så kan allt bli bättre (tror jag..?) å det ska 2012 bli! Men helt klart så har 2011 varit ett bra år på de flesta punkter.


Inledde året i Tärna, men ett gäng grabbar och Jessica (som är en äkta tjej men som är som en kille;))
Här är några av Trollen som var med. 

I februari blev jag "tvingad" att byta arbetslag, vilket fick mig att fundera en hel del på vidareutbildning, Norge-resa/jobb osv. Detta är nu lagt på is då jag i september började på mitt nya jobb där man faktiskt hinner ha fikaraster varje dag, vilket både mitt humör och sambo är glada för.


I mars var vi ett gäng som for till Nalovardo å åkte i backen å drack saft å spelade spel på kvällen å hade riktigt kul!

Jag, Jonas å hela hans familj skippade fjällen i påskas å for till Turkiet istället (julklapp från mina svärföräldrar) och det var riktigt bra! Sol, bad, värme, god mat, god dryck, umgås med familjen å kanske bäst av allt, inköpet av Onepiece ;)

Sen kom våren å sommaren å husletande. Hittade drömhuset, eller iaf drömtomten. Blev inget husköp, men spaningen fortsätter. (Dock kan jag ångra att vi inte köpte, å smygdrömmer om att bo där...)

Sommar å sol å grillningar, bad, beachen, solbränna som jag jobbat hårt på som i slutet av sommaren bleknade bort, midsommar som firades med att vara nyopererad på Kirurgen 2. Här kommer en ganska äcklig bild, bara nån dag efter operation.

Det blev även några båtturer, fisketurer, en hel del vin å cider, besök på Ulvön med älsklingen, mina å hans föräldrar, besök hos hans syster, min syster, och hela två bröllop! Jonas fick även köra åkergräsklippare för första gången å blev nästan frälst.

Hann även med några dagar i Bjärten å en av kvällarna var magisk. Kolla på bilden nedan, å lägg till grillat, vin å öl, Jonas, mina å hans föräldrar å prat å skratt ända tills john blund kom å knackade på.

Har friluftslivat och vandrat på en drakrygg.

Hösten måste jag säga har varit riktigt lugn. En 30-års fest, några vanliga fester, en underbar weekend i Umeå/Sundsvall, 4 års-jubileum, samt mitt nya nyttiga liv (som blev mitt mest onyttiga liv ever..), huggit min första riktiga julgran.. Sen har väl inte så mycket mer hänt..?

Snipp snapp snut så var detta året slut.

Jag hade tänkt göra som man "ska" å recensera å sammanfatta år 2011. Men jag får lov att återkomma med det, jag minns knappt vad som hänt å om det var detta år, eller något annat år..

I'll be back!